Notierung der Süddeutschen Butter- und Käsebörse Kempten
Großhandelspreise, ohne MwSt; frei Händler. Das in der Tabelle angegebene Datum ist das Notierungsdatum. |
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| Notierung vom: 01.09.2010 |
| Produkte |
Einheit |
aktuell |
Vorwoche |
Tendenz |
| von |
bis |
von |
bis |
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Tilsiter, 45% Fett i.Tr. |
kg |
3,20 |
3,50 |
3,20 |
3,50 |
gute Nachfrage |
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Gouda 45/48 % Fett i.Tr. |
kg |
3,30 |
3,50 |
3,30 |
3,50 |
normal |
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Edamer, 40% Fett i.Tr. |
kg |
3,15 |
3,45 |
3,15 |
3,45 |
normal |
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Edamer, 30% Fett i.Tr. |
kg |
3,15 |
3,45 |
3,15 |
3,45 |
gute Nachfrage |
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Stangen-Limburger, 40% Fett i.Tr. |
kg |
4,80 |
5,10 |
4,80 |
5,10 |
normale Nachfrage |
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Kleinlimburger, 20% Fett i.Tr. |
St |
0,86 |
0,90 |
0,86 |
0,90 |
gute Nachfrage |
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Emmentaler und Viereckhartkäse 45% Fett i.Tr. 2 - 6 kg, ausgenommen Verarbeitungsqualität |
kg |
3,70 |
4,30 |
3,70 |
4,30 |
gute Nachfrage |
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Emmentaler und Viereckhartkäse 45% Fett i.Tr. ab 10 kg, ausgenommen Verarbeitungsqualität |
kg |
3,50 |
4,30 |
3,50 |
4,30 |
gute Nachfrage |
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Allgäuer Emmentaler aus Rohmilch, Rundlaib und viereckig mit Stücken ab 10 kg |
kg |
4,50 |
5,30 |
4,50 |
5,30 |
gute Nachfrage |
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Deutsche Markenbutter, geformt, 250 g |
kg |
3,84 |
3,90 |
3,84 |
3,90 |
ferienbedingt ruhig |
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